Piscok tanpa digoreng
Bahan- Bahan :Cara mengolah :
- 250 gram Tepung trigu
- 1 butir telur
- 1/2 Sdt garam
- 50 gram mentega (lelehkan)
- Air secukupnya
- 4 buah pisang raja
- Meses secukupnya
- Pertama buat dulu kulitnya :
campurkan tepung , telur , garam, mentega cair dan air.
aduk hingga tercampur rata
- siapkan pan anti lengket (teflon) ; tuangkan adonan secara merata, jangan terlalu tebal, sehingga menjadi seperti kulit lumpia.
- potong menjadi dua bagian
- siapkan kulit lumpia, letakkan pisang dan taburan meses, kemudian gulung, ulangi hingga adonan habis
-panaskan pan dengan api kecil, masukan Piscok yang telah digulung, panggang beberapa menit sambil dibolak-balik.
-sajikan selagi masih hangat
-sebagai pemanis tambahkan parutan keju di atasnya ^_^
Selamat mencoba ;)

Komentar
Posting Komentar