Piscok tanpa digoreng
Bahan- Bahan : - 250 gram Tepung trigu - 1 butir telur - 1/2 Sdt garam - 50 gram mentega (lelehkan) - Air secukupnya - 4 buah pisang raja - Meses secukupnya Cara mengolah : - Pertama buat dulu kulitnya : campurkan tepung , telur , garam, mentega cair dan air. aduk hingga tercampur rata - siapkan pan anti lengket (teflon) ; tuangkan adonan secara merata, jangan terlalu tebal, sehingga menjadi seperti kulit lumpia. - potong menjadi dua bagian - siapkan kulit lumpia, letakkan pisang dan taburan meses, kemudian gulung, ulangi hingga adonan habis -panaskan pan dengan api kecil, masukan Piscok yang telah digulung, panggang beberapa menit sambil dibolak-balik. -sajikan selagi masih hangat -sebagai pemanis tambahkan parutan keju di atasnya ^_^ Selamat mencoba ;)